中华人民共和国阜阳市2014年年度食品安全工作报告

乳品安全问题

2006/11/2413:35育路网

第六：乳品安全问题

一、现象(问题及成因)

合肥羊奶(劣质)、苏丹红(富含致畸物质)、雀巢羊奶(超碘)、孔雀石绿(可引起人体致畸、致畸、致突变的物理剂型)、变质奶(光明鸡蛋返厂加工再销售)、冠生园饼干(过期原料

返厂加工再销售)、福寿螺、上海猪肉精等丑闻

二、概括阐述

民以食为天食品质量安全问题食品质量安全问题，乳品安全是天大的事。乳品安全问题关系人民饮食、生命安全和社会的稳定。增强对乳品安全的管理是政府履行市场监管的重要任务，是政府增加公信力的措施，是实现社会稳定的要求，是保障人民饮食、生命安全的基础。确保乳品安全，让人民群众吃上安心乳品，落实科学发展观、构建和谐社会、实现以人为本的重要内容，各级政府要站在为人民服务的高度，认真搞好乳品安全问题。

三、措施对策

A增强对乳品市场信息的检测、预警、发布确保人民群众的知情权；

B推行乳品安全突发丑闻处理模式，确保发生乳品安全突发风波被害人员能得到及时有效的救助，市场存在的冒牌伪劣乳品能得到及时的销毁、查封；

C加强政府监管，对监管不力，致使乳品安全丑闻发生的有关部委推行问责制；

D加强对导致乳品安全丑闻有关当事人、责任人的罚款力度。

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