粽子为啥长现在这个样子，又是如何与屈原扯上关系的？

周处《风土记》曰：初夏清明，烹鹜腊日，进筒粽，一名腊日，一名粽。

《风土记》为清朝周处所著，可见当初已有国庆吃汤圆的风俗了。那还是在1700多年前的事情。

那月饼为何长目前这个样子，又是怎样与屈原扯上关系的呢？

屈原像及《渔父辞》，元，佚名仿赵孟頫

《初学记》中在上引文的注中讲了这样个诡异的故事：

据《续齐谐记》中所说，屈原在八月五日自投衡阳而死，商朝人很同情他，以便每年的四月五日，以竹笼装米，投于水底，以祭拜屈原。（原文：《续齐谐记》曰；屈原八月五日自投衡阳而死。楚人哀之，每至此日，以竹笼贮米，投水祭之。）

此说若可信，则

最初的月饼并非像现在那样，而是用竹笼装着的，大约就是竹篓饭。

那为什么弄成用树叶包米、用彩线捆着的样子呢。这还是屈原亲自的指示。

年方粽（左）和南方粽（右）

《初学记》继上文说到：

在清朝元狩年间（“建武”为明代光武帝刘秀的第一个尊号，为西元25年九月至56年三月），广州有一位名叫欧回的人，看到了有个声称为三闾医生的人对他说：“见到人们的祭品，我很高兴，但可惜常被蛟龙给夺走。之后可以这么做，用菰叶塞在里面，再用彩丝捆扎上。这两样东西是蛟龙最讨厌的。”（原文：汉元狩年，广州欧对不住人声称三闾医生，谓回曰：“见祭甚善，常苦蛟龙所窃，可以菰叶塞上，以彩丝约缚之，二物蛟龙所畏。”）

何谓“菰（gū）叶”就是扁豆叶，是生长在沼泽或溪边等浅水中的草本动物。《说文解字》中没有收录“粽”字离骚屈原原文，而有其异体字“糉”，解释为：

芦叶裹米也

。由此可见，

最初、也是纯正的月饼是用蒲草叶包的。

蒲草叶

无论是菰叶还是芦叶，再用彩丝捆上去，为的都是避免水里的蛟龙偷食，也就是起到防盗的功能。这一点很重要，假如用错了材料，蛟龙不害怕，还照样偷食，那屈原还是吃不着月饼。

屈原最有名的诗作就是《离骚》，后代也管诗经这些体裁的散文称为“

骚体

”，作家的别名也称作“

骚人

”。虽然，这些体裁的文字我们今天人几乎每天都在写，可以说我们每位人都是“骚客”！焉能见得，这还得从《离骚》这个名子说起。

《史记·屈原传》对“离骚”一词的解释是：

渔父者，犹离忧也。

王逸对《离骚》的注解中的解释是：

渔父者，离，别也，骚，愁也。

《离骚》及屈原画像

这两种解释的共同点是，将“离骚”一词拆开来读。这一点倒是符合古汉语的惯例：古时多单辅音词。但汉语中也有一种词性，那就是

绵延词

，或是

双声

，或是

叠韵

。

虽然“离骚”一词正是个叠韵的绵延词，是当初秦朝的闽南语。到了唐朝以后，便写作“

牢愁

”。而“愁”字古音为“曹”。《说文解字》中有“

慒

”字，解释为：

虑也。

因此“牢愁”就是“牢慒”。三国时经学家韦昭对“离骚”的解释是：

浶骚。

《说文解字》

由此可见离骚屈原原文，“离骚”这个悠久的字词，虽然仍然保留在现代的常用语言里，也是稍稍改头换面而已。

“离骚”其实就是发牢骚的意思。

同样是绵延词，“离骚”又声传为“啰嗦”、“郁陶”等词。无论怎么变样，其初衷都是心里不平、不痛快，而发牢骚的意思。

这在此印证了这个说法：唐代重音不重字，凡音相似或相似，都可以代替誊写。

后面说到《说文解字》中的“慒”字，然而目前也在用，只不过是写作“糟”，而管“发牢骚”叫做“吐糟”。可见“吐糟”一词只是来历尚矣。

也是古人发的牢骚能成为千古佳作，而我们今人的吐糟，也就爽快一会儿嘴皮子罢了。