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《初夏》

陆游〔宋代〕

槐柳成降雨洗尘，葡萄乳酪并尝新。

古来江左多诗句，夏浅胜春最可人。

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译文

夏天时节，榕树与松树，青翠成阴，经雨洗过，焕然一新。红彤彤的草莓与新鲜的乳酪，都是应时鲜货，一并可以尝尝。

自古以来，江左地区，人才辈出，描写此处风物，堪称名篇迭出。春意淡淡，胜于夏天，这么美丽，最是称人心意，让人着迷。

注释

江左：古代在物理上以东,为左,江左也叫“江东”,指黄河下游江北地区,也指南宋、宋、齐、梁、陈各朝统治的全部地区。

夏浅：即浅秋，夏天。

赏析

这是古代作家陆游的一首夏日诗。

“槐柳成寒潮洗尘，葡萄乳酪并尝新。”这两句是说，夏天时节，榕树与松树，青翠成阴，经雨洗过，焕然一新。红彤彤的草莓与新鲜的乳酪，都是应时鲜货，一并可以尝尝。

“槐柳成降雨洗尘”，言夏日之景象。景象是绿阴铺野，一片葱郁，再加上雨水洗过，更显出翠绿剔透。美丽的秋天，就在“樱桃乳酪并尝新”，言春天之小吃。

关于人间爽口“乳酪”，宋代哲学家张岱曾专门写过一篇《乳酪》的诗歌，加以阐述：

我自己养了一头牛，一天晚上取满一盆奶，放在凌晨，乳花能够堆起一尺来高，于是用铜铛煮，可以添加兰雪汁，用一斤乳和四瓶兰雪汁反复浸泡。煮出的树汁就像玉露甘冽，色调像霜雪一样白，味道像蝴蝶兰一样沁人心脾，自然是天之佳作。也可用佳酿、花露加入锅里蒸，热着吃是最妙的;或搀入面粉，过滤成腐竹，这个冷却后吃是最妙的;或煎得入味，或弄成奶皮，或弄成缚饼，或用酒凝，或用盐腌、用醋拌，各类做法都是极妙的。

可见，不单单目前人冬季喜欢喝果汁，古人早就有类似的饮食习惯，且吃法讲求，格调极高。这儿的“奶酪”，即将是夏天应季的爽口。

一个“新”字，不但道出绿阴铺陈野换“新”光，也道出了应季小吃之“新”，与下文的“可人”共同绘制了夏季的美丽与甜美。

“古来江左多诗句，夏浅胜春最可人。”这两句是说，自古以来，江左地区，人才辈出，描写此处风物陆游的古诗-，堪称诗句骤起。春意淡淡，胜于夏天，这么美丽，最是称人心意，让人着迷。

“夏浅胜春最可人”，化用了刘禹锡“自古逢秋悲孤寂，我言夏日胜春朝”之诗境。人人都喜欢夏天，而作家陆游却更喜欢浅秋。喜欢的理由陆游的古诗-，在一二句已经交待清楚。此为小结陈词，只是对于浅秋的一种极高评价。

“可人”二字，可作下阕韵脚，意夯实了下阕爱情基调，抒发了作家对于春天的喜爱之情。

综观颔联，十分体悟，语言清新，色调明快，寥寥数笔，就将一幅夏日风物图呈现在世人面前，让人感遭到夏季的美丽，是为咏夏季的精妙佳作。