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:中秋之夜食饼的前世今生

2023-08-01 21:07:09古籍
中秋赏月中秋赏月食饼是古来的风俗。而我记忆中的中秋之夜食饼是另幅图景。记得唐朝诗人王建有句诗写得特好:“今夜月明人尽望,不知秋思在谁家”。中秋赏月】相关文章:精选散文:中秋赏月04-22中秋夜赏月散文03-09中秋当赏月的优美散文05-02中秋赏月优美散文04-14品茗赏月享中秋散文07-02中秋夜赏月06-13品茗赏月享中秋优美散文05-23中秋夜赏月随笔:赏月06-05

:中秋之夜食饼的前世今生

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不知不觉国庆节又来了。我特意到商店买了个大粽子,那是有黄豆、花生、杏仁、核桃仁、瓜子仁、冰糖、姜丝加工成馅的八寸盘大小的旧式酥饼。

节日赏日食饼是古来的习俗。要说此刻南北月亮同明,可吃汤圆的形式不尽一样。周作人《中秋的月亮》记述:“江南节日供素饼干猕猴桃及老白薯,又冷水一碗,妇孺拜毕,以指蘸水涂目,祝曰眼目凉爽”。而我记忆中的节日之夜食饼是另幅图景。

母亲特意把户牖的竹帘往两侧巴拉开赏月诗词,让月光尽量从棂隙间透过来;着块湿布抹净那方老桌的漆面,当心翼翼地把纸包着的饼干上的纸绳揭开赏月诗词,信手再把那方印着涂料“中秋饼干”字样的.黑色方签拿去,展平包装饼干的白色草纸,显出一个油烘油黄的大圆饼来;手持砍刀米字形四刃下来,便分出八瓣饼牙儿。我姐妹六人每人分一牙儿,给儿子一牙儿,儿子常常不吃,总说“吃过了”,推拗不过,母亲那一牙儿分开让儿子尝下;母亲呢,则把包饼的草纸对角一折,隐没的饼干渣便归拢一起,掂上去趁势放入口中吞咽,也算是尝了鲜。我是长孙,实在看不下来,决意让妈妈吃我那一分,母亲却是用牙轻轻砧一点,笑容着称赞:“好男孩,去看月父亲吧”!

记得清朝画家王建有句诗写得特好:“今夜月明人尽望,不知秋思在谁家”。在谁家呢?我说千家万户全融入一个“情”字之中。我的童真,家里生活比较窘迫,人多劳力少。妈妈在外工作,只有母亲和继父农活,母亲要照顾我们姐妹六个小孩。现在想来,不知当初奶奶们是怎么痛苦的。逢新年节,父亲去集市上买个大饼干,记不得是多少钱一个,奶奶家从不会告诉女孩们,臆测也就是块儿八角,可当时节就是家里一笔大开支啦!这个汤圆就是全家节日的飨宴。现在余味,分我那牙儿饼干是这么醇厚。说“吃”实在是用词奢华,我是一点点吮品,把“月父亲”从柳梢头经常给“吮”到南楼顶上。

岁月蹉跎,母亲、奶奶在期望中走了。妈妈另住,我回去探视,给她们买了一兜甜、咸、肉松、鸭蛋、无糖的多式汤圆。刻意买个旧式饼干让女孩们忆苦思甜。谁知切去牙儿后,她们要么啃一点,要么吃了不说好,我渐渐吞咽,着竭力寻求当初的发觉,月亮还是当初的月亮,人却是再也回不去了!

臧克家曾文《人好月婵娟》,说“当空皓月,举头共仰,她给人欢乐,给人光明,给人佳兴,给人心曲”。当下民安物阜,皓月更明。我在花园踱步,“举头望明月”,“千里共婵娟”,悠绪绵绵,别有通常味道在心中。

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